Meniul pentru bot: cum să-l pregătiți ca să răspundă corect

Ca botul să răspundă corect despre meniu, încărcați-l într-o formă îngrijită (PDF, fotografii, Excel, Word sau text simplu), iar alături completați descrierea localului, condițiile, codul vestimentar și răspunsurile gata. Botul știe despre localul dumneavoastră ce i-ați dat. Așadar, calitatea răspunsurilor e determinată nu de „mintea” botului, ci de cât de clar ați scris materialele de bază.

Să vedem ce formate se potrivesc, cum să formulați fiecare bloc și ce să verificați înainte de lansare.

Formatele meniului: ce se poate încărca

În GuestKeepr meniul se poate încărca ca fișier: PDF, fotografii, Excel, Word sau text. În plus, în secțiunea „Setări” există un editor de meniu. Alegeți ce aveți deja, dar țineți cont de nuanțe:

Regula universală: cu cât structura e mai simplă, cu atât sunt mai puține șanse de greșeală. Dacă vreți ca botul să numească exact prețul și ingredientele, dați-i un text curat sau un tabel îngrijit, nu o fotografie făcută în semiîntunericul sălii.

Cum să formulați meniul

Câteva procedee care funcționează în orice format:

1. Secțiuni cu denumiri clare. „Gustări”, „Feluri principale”, „Deserturi”, „Băuturi”, „Meniu pentru copii”. Exact așa întreabă oaspetele.
2. O poziție, un preț. Nu scrieți „de la 20 la 40, în funcție de mărime” fără explicații. Indicați mărimile și prețurile pe rânduri separate.
3. Ingrediente și alergeni. Dacă sunteți gata să răspundeți la întrebări despre alergeni, scrieți ingredientele. Dacă nu, nu includeți jumătăți de adevăr.
4. Marcaje de sezon și disponibilitate. „Doar în weekend”, „De sezon, până la sfârșitul lunii”. Oaspetele va pune această întrebare.
5. Moneda indicată explicit. Localurile lucrează în monede diferite (de exemplu, drami sau lei moldovenești), de aceea puneți-o lângă preț.
6. Eliminați ce e învechit. Botul va cita ce e scris, chiar dacă preparatul a fost scos demult. Actualizați meniul în aceeași zi în care îl schimbați în sală.

Descrierea localului

Meniul răspunde la întrebarea „ce pot comanda”. Descrierea răspunde la întrebarea „unde merg”. În profilul localului, proprietarul scrie prin ce se deosebește locul: muzică, atmosferă, format, pentru ce ocazii e potrivit. Scrieți scurt și la obiect, cum i-ați spune oaspetelui la intrare.

Un exemplu de structură (completați conținutul dumneavoastră):

• ce fel de local e și ce bucătărie sau format are;
• unde se află și cum se ajunge;
• în ce ore lucrează;
• pentru ce ocazii e potrivit: o cină în doi, un grup, o sărbătoare.

Evitați cuvintele generale precum „cel mai bun loc din oraș”. Botul i le va repeta oaspetelui, fără niciun folos. Lucrurile concrete („muzică live vinerea”) sunt mai utile.

Depozitul și condițiile: ce poate spune botul și ce nu

Dacă aveți condiții de depozit sau de notă minimă, scrieți-le în profilul localului. Botul i le va transmite oaspetelui. E o limită importantă și merită spusă direct: botul doar comunică condițiile în text. Nu primește plăți, nu ia plăți în avans și nu calculează depozitul. Banii, dacă e nevoie de ei, îi primiți prin propriile metode.

De aceea formulați condițiile astfel încât oaspetele să le înțeleagă fără întrebări:

• ce anume se cere (depozit, notă minimă);
• când și cum se face acest pas;
• ce se întâmplă la anulare și la mutare;
• cine ia decizia într-o situație disputată.

Un exemplu bun ca spirit: „Pentru sala VIP se aplică o notă minimă, mărimea ei o spune administratorul la confirmare.” Dacă aveți nevoie de un șablon de reguli de anulare, îl găsiți în articolul despre politica de anulare a rezervării. Condițiile de anulare se introduc tot în profilul localului, iar botul le comunică în text.

Codul vestimentar și vârsta

Aceste două puncte provoacă cele mai multe situații stânjenitoare la intrare, de aceea notați-le fără ambiguitate. Codul vestimentar și restricțiile de vârstă le completează proprietarul în profilul localului.

Ce merită indicat:

• Codul vestimentar. Ce e permis și ce nu: „fără îmbrăcăminte sport”, „încălțăminte închisă”. Evitați cuvinte precum „aspect îngrijit”, pentru că fiecare le înțelege în felul lui.
• Vârsta. De la ce vârstă e permisă intrarea și în ce condiții se poate veni cu copii. Dacă regulile diferă ziua și seara, scrieți-le pe amândouă.
• Actele. Dacă verificați actele la intrare, spuneți asta din timp.

Pentru un club aceste blocuri sunt deosebit de importante: oaspetele întreabă despre intrare încă înainte de rezervare. Mai multe despre sarcinile unui club găsiți în materialul despre administratorul virtual pentru club.

Răspunsurile gata

Aceasta e partea cea mai subestimată. „Răspunsurile gata” din profilul localului vă permit să scrieți din timp cum să se răspundă la întrebările repetitive. Începeți cu întrebările care vi se pun cel mai des:

• există parcare;
• se poate veni cu copii și cu animale;
• există terasă sau zonă pentru fumători;
• se poate aduce tortul propriu;
• cum funcționează rezervarea în zilele de sărbătoare;
• unde se pot vedea promoțiile.

Scrieți răspunsul așa cum l-ați spune dumneavoastră: scurt, politicos, fără limbaj birocratic. Un gând, una-două propoziții. Dacă răspunsul depinde de împrejurări („Depinde de dată, va preciza administratorul”), spuneți exact așa: botul va transmite întrebarea unui angajat.

Tot acolo ajung și promoțiile. Aveți grijă ca termenul lor de valabilitate să fie clar pentru oaspete și eliminați promoția când s-a încheiat.

Verificarea: puneți-i botului întrebări ca un oaspete

Când totul e încărcat, petreceți douăzeci de minute încercând:

1. Cereți meniul întreg și pe secțiuni.
2. Întrebați prețul și ingredientele unui anumit preparat.
3. Întrebați despre depozit, anulare și codul vestimentar.
4. Întrebați despre o promoție și despre vârstă.
5. Puneți o întrebare la care nu aveți răspuns și asigurați-vă că botul a chemat un om.

Notați unde răspunsul e imprecis. Aproape întotdeauna cauza e în textul de bază, nu în bot: corectați materialul și întrebați din nou. Toată ordinea lansării e descrisă în articolul cum să configurați botul-administrator.

Botul administratorului virtual GuestKeepr poartă discuția în limba oaspetelui (rusă, engleză, română sau armeană), dar meniul și profilul le scrieți dumneavoastră. Dacă meniul e într-o limbă, iar oaspeții scriu în alta, adăugați descrierea preparatelor în limba care vă e comodă și verificați răspunsurile.

Cum să mențineți ordinea după lansare

Meniul și profilul localului se învechesc mai repede decât pare. Stabiliți o regulă simplă: orice schimbare în sală (un preparat nou, o poziție scoasă, alt program de lucru, o promoție încheiată) se reflectă imediat în panou. E comod s-o atribuiți unui singur om, de exemplu managerului de tură, și s-o includeți în lista lui de verificare la deschidere.

O dată pe săptămână, treceți prin conversații și notați întrebările la care botul a răspuns vag. Fiecare asemenea caz devine un punct nou în răspunsurile gata. Peste o lună veți avea propriul îndrumar, util nu doar botului, ci și angajaților noi.

Întrebări frecvente