Практика

Меню для бота: как подготовить, чтобы он отвечал верно

· 6 мин чтения

Чтобы бот отвечал про меню верно, загрузите его в аккуратном виде (PDF, фото, Excel, Word или обычный текст), а рядом заполните описание заведения, условия, дресс-код и готовые ответы. Бот знает о вашем заведении то, что вы ему дали. Значит, качество ответов определяется не «умом» бота, а тем, насколько понятно вы написали исходные материалы.

Разберём, какие форматы подходят, как оформить каждый блок и что проверить перед запуском.

Форматы меню: что можно загрузить

В GuestKeepr меню можно загрузить файлом: PDF, фото, Excel, Word или текст. Кроме того, в разделе «Настройка» есть редактор меню. Выбирайте то, что у вас уже есть, но помните о нюансах:

ФорматКогда удобенНа что обратить внимание
ТекстКороткое меню, быстрые правкиСамый надёжный вариант: ничего не теряется
PDFГотовое красивое менюПроверьте, что текст читается, а не только картинка
ФотоМеню на бумаге, доскаСнимайте ровно, при хорошем свете, без бликов
ExcelДлинный список позиций и ценОдна позиция в строке, понятные заголовки колонок
WordОписание блюд с составомБез сложных таблиц внутри таблиц

Универсальное правило: чем проще структура, тем меньше шансов на ошибку. Если хотите, чтобы бот точно называл цену и состав, дайте ему чистый текст или аккуратную таблицу, а не снимок, сделанный в полумраке зала.

Как оформить меню

Несколько приёмов, которые работают в любом формате:

  1. Разделы с понятными названиями. «Закуски», «Горячее», «Десерты», «Напитки», «Детское меню». Гость спрашивает именно так.
  2. Одна позиция, одна цена. Не пишите «от 20 до 40 в зависимости от размера» без пояснений. Укажите размеры и цены отдельными строками.
  3. Состав и аллергены. Если вы готовы отвечать на вопросы об аллергенах, напишите состав. Если нет, не включайте полуправду.
  4. Отметки сезона и наличия. «Только по выходным», «Сезонное, до конца месяца». Гость задаст этот вопрос.
  5. Валюта в явном виде. Заведения работают в разных валютах (например, драмы или молдавские леи), поэтому проставьте её рядом с ценой.
  6. Удалите устаревшее. Бот процитирует то, что написано, даже если блюдо давно снято. Обновляйте меню в тот же день, когда меняете его в зале.

Описание заведения

Меню отвечает на вопрос «что можно заказать». Описание отвечает на вопрос «куда я иду». В профиле заведения владелец пишет, чем место отличается: музыка, атмосфера, формат, для каких поводов подходит. Пишите коротко и по делу, как сказали бы гостю у входа.

Пример структуры (содержание подставьте своё):

  • что за заведение и какая у него кухня или формат;
  • где находится и как добраться;
  • в какие часы работает;
  • для каких поводов подходит: ужин вдвоём, компания, праздник.

Избегайте общих слов вроде «лучшее место в городе». Бот перескажет их гостю, а толку никакого. Конкретика («живая музыка по пятницам») полезнее.

Депозит и условия: что бот может сказать, а чего нет

Если у вас есть условия депозита или минимального чека, запишите их в профиль заведения. Бот передаст их гостю. Это важная граница, и о ней стоит сказать прямо: бот только сообщает условия текстом. Он не принимает оплату, не берёт предоплату и не считает депозит. Деньги, если они нужны, вы принимаете своими способами.

Поэтому формулируйте условия так, чтобы гость понял их без вопросов:

  • что именно требуется (депозит, минимальный чек);
  • когда и как этот шаг выполняется;
  • что происходит при отмене и переносе;
  • кто принимает решение в спорной ситуации.

Хороший пример по духу: «Для VIP-зала действует минимальный чек, его размер называет администратор при подтверждении». Если вам нужен шаблон правил отмены, он есть в статье про политику отмены брони. Условия отмены тоже вносятся в профиль заведения, и бот сообщает их текстом.

Дресс-код и возраст

Эти два пункта вызывают больше всего неловких ситуаций на входе, поэтому запишите их без двусмысленности. Дресс-код и возрастные ограничения владелец заполняет в профиле заведения.

Что стоит указать:

  • Дресс-код. Что разрешено и что нет: «без спортивной одежды», «обувь закрытая». Избегайте слов вроде «опрятный вид», потому что у каждого своё понимание.
  • Возраст. С какого возраста вход и при каких условиях можно прийти с детьми. Если правила отличаются днём и вечером, напишите оба.
  • Документы. Если проверяете документы на входе, скажите об этом заранее.

Для клуба эти блоки особенно важны: гость спрашивает про вход ещё до брони. Подробнее о задачах клуба рассказано в материале про виртуального администратора для клуба.

Готовые ответы

Это самая недооценённая часть. «Готовые ответы» в профиле заведения позволяют заранее написать, как отвечать на повторяющиеся вопросы. Начните с вопросов, которые вам задают чаще всего:

  • есть ли парковка;
  • можно ли с детьми и с животными;
  • есть ли терраса или курящая зона;
  • можно ли принести свой торт;
  • как работает бронь в праздничные даты;
  • где посмотреть акции.

Пишите ответ так, как сказали бы сами: коротко, вежливо, без канцелярита. Одна мысль, одно-два предложения. Если ответ зависит от обстоятельств («Зависит от даты, уточнит администратор»), так и скажите: бот передаст вопрос сотруднику.

Туда же попадают акции. Следите, чтобы срок действия был понятен гостю, и убирайте акцию, когда она закончилась.

Проверка: задайте боту вопросы как гость

Когда всё загружено, потратьте двадцать минут на пробу:

  1. Попросите меню целиком и по разделам.
  2. Спросите цену конкретного блюда и состав.
  3. Спросите про депозит, отмену и дресс-код.
  4. Спросите про акцию и про возраст.
  5. Задайте вопрос, ответа на который у вас нет, и убедитесь, что бот позвал человека.

Отметьте, где ответ неточный. Почти всегда причина в исходном тексте, а не в боте: поправьте материал и спросите ещё раз. Весь порядок запуска описан в статье как настроить бота-администратора.

Бот виртуального администратора GuestKeepr ведёт разговор на языке гостя (русском, английском, румынском или армянском), но меню и профиль пишете вы. Если меню на одном языке, а гости пишут на другом, добавьте описание блюд на удобном вам языке и проверьте ответы.

Как поддерживать порядок после запуска

Меню и профиль заведения устаревают быстрее, чем кажется. Заведите простое правило: любое изменение в зале (новое блюдо, снятая позиция, другие часы работы, закончившаяся акция) сразу отражается в кабинете. Удобно закрепить это за одним человеком, например за менеджером смены, и включить в его чек-лист открытия.

Раз в неделю просматривайте переписки и отмечайте вопросы, на которые бот ответил расплывчато. Каждый такой случай станет новым пунктом в готовых ответах. Через месяц у вас накопится свой справочник, который полезен не только боту, но и новым сотрудникам.

Частые вопросы

Бот сам обновит меню, если я поменяю блюда в зале?

Нет. Меню нужно обновить в кабинете: заново загрузить файл или поправить в редакторе. Закрепите это за конкретным человеком.

Что будет, если гость спросит о том, чего нет в меню?

Бот опирается на ваши материалы. Если сведений в них нет, вопрос лучше передать администратору. Добавьте недостающее в готовые ответы, и в следующий раз бот справится сам.

Бот примет предоплату за стол?

Нет. Бот сообщает гостю условия депозита и отмены текстом, но платежей не принимает.

Читайте также