Սեղանի կրկնակի ամրագրում՝ ինչպես բացառել

Կրկնակի ամրագրումն առաջանում է, երբ երկու մարդ հայտեր են ընդունում նույն սեղանի համար և չեն տեսնում միմյանց։ Այն կարելի է բացառել երկու եղանակով՝ պայմանավորվել կանոնների շուրջ այնպես, որ սխալը ծնվելու տեղ չունենա, կամ ստուգումը փոխանցել համակարգին, որը պարզապես բաց չի թողնի ժամանակով համընկնող ամրագրումները։ Ամենալավն աշխատում են երկու եղանակները միասին։

Ինչու է առաջանում կրկնակի ամրագրումը

Պատճառը գրեթե միշտ մեկն է՝ զբաղվածության մասին տեղեկությունը գտնվում է մի քանի տեղում։ Ադմինիստրատորն ամրագրումը գրում է տետրում, հոսթեսն ընդունում է զանգը, իսկ մենեջերը պատասխանում է հյուրին անձնական մեսենջերում։ Յուրաքանչյուրը նայում է իր աղբյուրին և վստահ է, որ սեղանն ազատ է։

Բնորոշ սցենարներ.

• Ընդունման երկու կետ։ Ամրագրումն ընդունվել է մի տեղում և չի հասել մյուսին։
• Ուշ գրառում։ Պայմանավորվեցին բանավոր, գրեցին «հետո», մոռացան։
• Մարդկանց փոփոխություն։ Մի ադմինիստրատորը գնաց, երկրորդը չգիտի նրա զրույցներում եղած պայմանավորվածությունների մասին։
• Տեղափոխում առանց թարմացման։ Ամրագրումը տեղափոխեցին այլ ժամի, հին ժամը չազատեցին, իսկ նորը ոչ ոք չստուգեց։
• Տևողության տարբեր պատկերացումներ։ Մեկը կարծում է, որ հյուրերը նստում են երկու ժամ, մյուսը ենթադրում է՝ երեք։

Վերջին կետը հաճախ բաց են թողնում։ Կրկնակի ամրագրումը լինում է ոչ միայն նույն ժամի համար, այլ նաև համընկնումով. առաջին ընկերախումբը դեռ նստած է, իսկ երկրորդին արդեն սպասում են նույն սեղանի մոտ։

Ձեռքով հաշվառում և սխալներ

Թղթե գիրքը և ընդհանուր աղյուսակն աշխատում են, քանի դեռ հայտերը քիչ են, և դրանք ընդունում է մեկ մարդ։ Հենց որ ավելանում են երկրորդ ադմինիստրատորը, մեսենջերը և գիշերային հաղորդագրությունները, սխալի հավանականությունն աճում է։

Ձեռքով հաշվառման թույլ կողմերը.

1. Ստուգումը կախված է ուշադրությունից։ Պիկ երեկոյին մարդը շեղվում է, և ստուգումը բաց է թողնվում։
2. Միասնական պատկեր չկա։ Հասկանալու համար, թե արդյոք սեղանն ազատ է 21:00-ին, պետք է մտքում համադրել մի քանի գրառում։
3. Արգելափակում չկա։ Ոչինչ չի խանգարում առաջինի վրա գրել երկրորդ ամրագրում։
4. Սխալը բացահայտվում է ուշ։ Այն տեսնում են այցի օրը, երբ երկու ընկերախումբ կանգնած են նույն սեղանի մոտ։

Թղթե մատյանների ընդհանուր թերությունների մասին գրել ենք ամրագրումների գրքի փոխարինման մասին հոդվածում։ Իսկ թե ինչպես են հայտերը կորչում անձնական զրույցներում՝ ադմինիստրատորի WhatsApp-ի քաոսի մասին վերլուծության մեջ։

Կանոններ, որոնք օգնում են առանց որևէ համակարգի

Նույնիսկ առանց ծրագրերի կարելի է նվազեցնել ռիսկը.

• Մեկ մատյան բոլորի համար։ Բոլոր ամրագրումները գրվում են մեկ տեղում, անձնական գրառումները հաշվի չեն առնվում։
• Գրառում՝ մինչև հաստատումը։ Սկզբում մուտքագրեք ամրագրումը, հետո պատասխանեք հյուրին «հաստատում եմ»։
• Միասնական տևողություն։ Պայմանավորվեք, թե որքան է սեղանը զբաղեցնում ստանդարտ այցը, և նշեք բացառությունները մեծ ընկերախմբերի համար։
• Պահուստային ժամանակ ամրագրումների միջև։ Թողեք ժամանակ սեղանը մաքրելու և նորից պատրաստելու համար։
• Ստուգում՝ հերթափոխից առաջ։ Հինգ րոպե՝ երեկոյի բոլոր ամրագրումները դիտելու համար, հատկապես տեղափոխումները։

Այս կանոնները սխալն անհնար չեն դարձնում, բայց կրճատում են դրա առիթները։

Ձեր գործընթացի արագ ստուգում

Պատասխանեք ձեր հաստատության մասին մի քանի հարցի։ Յուրաքանչյուր «ոչ» ցույց է տալիս մի տեղ, որտեղ կարող է ծնվել կրկնակի ամրագրումը։

• Բոլոր ամրագրումները, ցանկացած ալիքից, հայտնվո՞ւմ են նույն մատյանում։
• Կարելի՞ է հինգ վայրկյանում տեսնել, թե արդյոք կոնկրետ սեղանն ազատ է կոնկրետ ժամին։
• Յուրաքանչյուր աշխատակից գիտի՞, թե լռելյայն որքան ժամանակ է զբաղեցնում սեղանը։
• Տեղափոխումներն ու չեղարկումները գրանցվո՞ւմ են նույնքան խնամքով, որքան նոր ամրագրումները։
• Հերթափոխն ունի՞ երեկոյի ընդհանուր պատկերը մինչև բացվելը, այլ ոչ թե անձնական գրառումների հավաքածու։
• Ի՞նչ է կատարվում, երբ ամրագրումն ընդունվում է գիշերը, երբ հերթափոխում ոչ ոք չկա։

Վերջին հարցը հատկապես տհաճ է։ Գիշերային հաղորդագրությունները սովորաբար մշակվում են առավոտյան, և հենց առավոտյան է ադմինիստրատորն ամրագրումը գրում հիշողությամբ՝ չստուգելով, թե ինչ են հասցրել գրել ցերեկը։ Ուստի համընկնումների ստուգումը չպետք է կախված լինի կոնկրետ մարդու հոգնածությունից և հիշողությունից։

Համընկնումների վերահսկողություն

Ամենահուսալին այն է, երբ ստուգումը կախված չէ մարդուց։ Կանոնը պարզ է. եթե սեղանը որոշակի ժամանակով զբաղված է, համընկնող ժամի համար երկրորդ ամրագրում չի ստեղծվում, ով էլ փորձի այն մուտքագրել։

Ինչ պետք է կարողանա նման ստուգումը.

• նայել միջակայքին, ոչ թե սկզբի ճշգրիտ ժամին. 20:00-ի և 21:00-ի ամրագրումները համընկնում են, եթե այցը մեկ ժամից երկար է տևում,
• աշխատել բոլոր աղբյուրների համար նույն կերպ՝ ադմինիստրատորը կաբինետում, հոսթեսը պլանշետում, բոտը մեսենջերում,
• մերժել բացահայտ. մարդը կամ բոտը պետք է ստանա հասկանալի «այս սեղանն այս ժամին զբաղված է» և առաջարկի այլ տարբերակ,
• ստուգել տեղափոխելիս, ոչ միայն ստեղծելիս։

Օրինակ։ Հյուրը գրում է 23:40-ին, որ ուզում է վաղվա համար սեղան պատուհանի մոտ՝ 20:00-ին։ Պատուհանի մոտի սեղանն արդեն զբաղված է 19:30-ից մինչև 21:30։ Ճիշտ արձագանքը՝ ասել, որ այդ սեղանը զբաղված է, և առաջարկել այլ ժամ կամ այլ սեղան, այլ ոչ թե ստեղծել երկրորդ ամրագրում «ամեն դեպքում»։

Ամրագրումը, որով հյուրերն արդեն նստած են

Առանձին դեպք՝ ամրագրումն սկսել է կատարվել։ Հյուրերը եկել են, նրանց նստեցրել են, և այդ պահին համակարգում ինչ-որ մեկը սեղմում է «տեղափոխել» կամ «չեղարկել», օրինակ՝ սխալմամբ կամ մեկ այլ հյուրի զանգի պատճառով։

Այստեղ պաշտպանություն է պետք. այն ամրագրումը, որով հյուրերն արդեն նստած են, չպետք է հնարավոր լինի փոխել նույնքան հեշտ, որքան ապագան։ Եթե գրառումը կարելի է պատահաբար չեղարկել ընթրիքի կեսին, սեղանը թղթի վրա կրկին դառնում է «ազատ», իսկ իրականում՝ զբաղված, և դա ուղիղ ճանապարհ է նոր շփոթի։

Կանոն, որն արժե ընդունել նաև ձեռքով աշխատելիս՝ նստած ընկերախումբը պաշտպանված է։ Դրա վերաբերյալ ցանկացած փոփոխություն անում է պատասխանատու ադմինիստրատորը և միայն գիտակցաբար։ Թե ինչպես կազմակերպել տեսանելիությունն այն մասին, թե ով որ սեղանի մոտ է հիմա, քննարկել ենք հյուրերի նստեցման և կենդանի սրահի մասին հոդվածում։

Տեղափոխումներ՝ առանց շփոթի

Հենց տեղափոխումներն են ամենից հաճախ կրկնօրինակների պատճառ դառնում, որովհետև տեղափոխելիս միաժամանակ փոխվում են երկու ժամ՝ հինն ազատվում է, նորը՝ զբաղեցվում։

Հիշեցում տեղափոխման համար.

1. Սկզբում ստուգեք սեղանի նոր ժամը։
2. Եթե ազատ է, տեղափոխեք ամրագրումն ամբողջությամբ, այլ ոչ թե ստեղծեք նորը հնի վրա։
3. Համոզվեք, որ հին ժամն ազատվել է։
4. Հայտնեք հյուրին նոր ամսաթիվն ու ժամը։

Վերջին քայլը պարտադիր է։ Եթե ադմինիստրատորը տեղափոխել է ամրագրումը, իսկ հյուրը դրա մասին չգիտի, կստանաք չգալ և կոնֆլիկտ։ Հայտնեք հյուրին գրավոր՝ նույն մեսենջերում, որտեղ շփվել եք, որպեսզի հետք մնա։

Ինչ ասել հյուրին, եթե սեղանը զբաղված է

Մերժումը նույնպես սպասարկման մաս է։ Վատ պատասխան՝ «Ցավոք, տեղ չկա»։ Լավ պատասխանը ընտրություն է տալիս.

Այդ ժամին պատուհանի մոտի սեղանն արդեն զբաղված է։ Կարող եմ առաջարկել նույն սեղանը 18:00-ին կամ սրահի մեկ այլ սեղան 20:00-ին։ Ինչպե՞ս է ձեզ ավելի հարմար։

Կարճ ձևանմուշ՝ երեք քայլով. նշել պատճառը, առաջարկել երկու այլընտրանք, հարցնել, թե որն է հարմար։ Այն աշխատում է թե՛ բանավոր խոսակցության, թե՛ նամակագրության մեջ։ Հյուրը լսում է, որ իրեն չեն մերժել, այլ օգնում են լուծում գտնել։

Ինչպես է դա արված GuestKeepr-ում

GuestKeepr վիրտուալ ադմինիստրատորում նույն սեղանի կրկնակի ամրագրումը համընկնող ժամերի համար անհնար է. վերահսկողությունը տվյալների բազայի մակարդակում է, այլ ոչ թե աշխատակցի ուշադրության վրա։ Դա վերաբերում է և՛ բոտի ստեղծած ամրագրումներին, և՛ կաբինետում մուտքագրվածներին։

Այն ամրագրումը, որով հյուրերն արդեն նստած են, չի կարելի չեղարկել կամ տեղափոխել։ Երբ անձնակազմը չեղարկում կամ տեղափոխում է ապագա ամրագրումը, հյուրը հաղորդագրություն է ստանում իր մեսենջերում, եթե գրել է բոտին։ WhatsApp-ում դա հնարավոր է 24 ժամվա հաղորդագրությունների պատուհանի սահմաններում։

Սահմաններն արժե նշել ուղղակիորեն։ GuestKeepr-ը հյուրերին առաջիկա ամրագրման մասին հիշեցումներ չի ուղարկում և կանխավճար չի ընդունում։ Նա չի երաշխավորում, որ հյուրերը կգան, նա միայն երաշխավորում է, որ մեկ սեղանը նույն ժամին չի տրվի երկու ընկերախմբի։ Այցի տևողությունը և ամրագրումների միջև պահուստային ժամանակը որոշում է հաստատությունը։

Հաճախ տրվող հարցեր